我学会了制作皇家喜爱的圣诞礼篮的艺术

礼物包装从来不是我的强项。结果总是让人沮丧而不是眼花缭乱，而现在，我正在接受专业人士的评判——为最终的节日礼物——圣诞篮做最后的修饰。

在英国篮子公司熙熙攘攘的总部里，我正在丽贝卡·贝内特（Rebecca Bennett）的专业指导下学习系丝带的精确艺术。贝内特是一名学生，是节日期间雇佣的30名临时工之一。她是我今天非常耐心的老师。“你只需要把丝带紧紧地拉向你，”她第三次向我展示。

21岁的丽贝卡和其他圣诞临时工加入了这个由20名员工组成的为期一年的核心团队。他们在地板上打包，就像圣诞节前夜在圣诞老人的北极车间一样。

由Mike Tod，他的妻子Liz和他们的大儿子James创立的British basket Company，在过去的十年里一直在英国和世界各地发送圣诞篮子，总部位于东米德兰兹大教堂城市林肯。

桑吉塔·贝恩斯在员工丽贝卡·贝内特的协助下，在英国林肯礼品篮公司尝试着包装一些手工节日物品（图片来源：Paul David Drabble)

“我们雇佣的一个临时工就是不会系好丝带。这是一项相当灵巧的技能。我们给了他很多训练，但他就是做不到，所以他不得不离开。61岁的迈克说，感觉停顿了很长时间才补充道；“到另一个部门去！”

迈克不是吝啬鬼。毕竟，卖篮子是为了传播节日的欢乐，但系丝带是一件严肃的事情。

他补充说：“保持丝带是人们最难学习的事情。他们要么太努力，要么不够努力。不过，一旦你掌握了窍门，你就会变得非常高效。”

这个团队是如此高效，丽贝卡在四分钟内从零开始打包了一个小篮子，并打了一个完美的蝴蝶结。中等大小的篮子需要6分钟，大的大约需要9分钟。

在最重要的最后一关之前，生产线领导要检查所有的篮子是否包装正确，然后再通过质量控制。

这是一个非常复杂的过程，我的贡献并不是很好。考虑到我根本不懂系篮子的技能，要确保丝带两端的长度完全相同实在是太难了。

运营经理迪米特里·蒂莫费耶夫解释说：“当丝带松动时，它们看起来并不好。”“这是圣诞节，一切都必须完美。”

这种对细节煞费苦心的关注得到了回报。今年是英国篮子公司成立十周年的节日，英国篮子公司的产品得到了皇家的认可。

圣诞临时工丽贝卡·贝内特告诉我该怎么做（图片来源：Paul David Drabble)

他们的软糖和饼干现在存放在伦敦塔，预计很快会在更多的皇宫商店出售。

“我们的产品最近可以在一些农家店买到，但与皇家宫殿签订合同——成为他们的供应商之一——真的很令人兴奋！”迈克的女儿爱丽丝托德（Alice todd）说，她也在家族企业工作，帮助寻找最好的手工产品。

她干得很出色。他们的一篮子经典英式美食也给被许多人视为世界美食皇室的国家——法国留下了深刻的印象。

《镜报》记者桑吉塔的包装技巧并不比她系丝带的技巧好多少，圣诞临时工丽贝卡·贝内特向她展示了如何系丝带（图片来源：Paul David Drabble)

爱丽丝表示：“我们在法国的快递销售非常强劲。”这家人最近在巴黎的一个贸易展上展示了自己的产品。“我们推出的其中一个样品是康沃尔软糖，每个人都为之疯狂。他们真的不知道软糖是什么——他们从来没有尝过——它太英国了，所以它产生了大量的阴谋。”

这种软糖是在康沃尔海岸用当地的海盐和焦糖制成的。

流水线上的员工在包装产品（图片来源：Paul David Drabble)

作为我对质量控制的一部分贡献，我有一个味道-丰富而甜美，可爱的咸味平衡。我还试吃了我吃过的最油腻的奶酪黄油饼干。

该公司于2014年成立时，推出了一系列礼篮，其中包括英国下午茶礼品篮，在美国取得了巨大成功。

迈克以前在一家矿业公司工作，詹姆斯是一名农村测量员。由于工作原因，他们俩都在澳大利亚待了很长一段时间，后来他们有了共同创业的想法，以推广英国手工艺产品的美——向海外出口。

“我们注意到，尽管我们喜欢澳大利亚的食物，但它没有我们在英国那样广泛的手工制作。我们的食品在全球没有很高的声誉，”他说。“这个国家有这么多人在制作美食，有这么多工匠生产者。”

37岁的詹姆斯补充道：“我们发现，到2014年，全球各地的外籍人士美食礼品市场出现了空白，电子商务真的、真的在蓬勃发展。”

英国篮子公司总经理詹姆斯托德，父亲董事长迈克托德和妹妹销售总监爱丽丝托德在包装线上（图片来源：Paul David Drabble)

为那些失去家庭舒适的人提供爱心包裹是一回事，但在生日、母亲节、父亲节、复活节和情人节等特定场合专门设计的礼品篮在国际市场上是不可抗拒的。

葡萄酒供应商英国妨碍公司包括获奖的英国起泡酒教堂下来（图片来源：Paul David Drabble)

软糖、巧克力圣诞老人和黄油奶酪饼干都是节日礼篮的一部分（图片来源：Paul David Drabble)

这种篮子现在在美国非常受欢迎，对澳大利亚、亚洲、阿联酋和欧洲的出口也在快速增长。圣诞礼篮也是英国传统的一部分，由拥有300多年历史的英国伦敦福特纳姆梅森百货公司（Fortnum and Mason）闻名于世。

然而，林肯的共和党人一直坚守着自己的立场。

32岁的爱丽丝在2014年圣诞购物高峰之前加入了这家公司，从早上7点工作到凌晨2点，努力完成1000个篮子的订单。她回忆说：“我们没有准备任何号码，因为我们认为不需要。我们很快就从这个错误中吸取了教训！”

10年过去了，在9月开始的圣诞促销期间，他们每天的销量超过2000件。他们的目标是在这个节日期间完成3.5万份订单。

桑吉塔·贝恩斯在英国篮子公司，林肯（图片来源：Paul David Drabble)

最畅销的篮子——同样是传统的柳条篮子——是快乐圣诞篮子，里面有冰圣诞蛋糕、全黄油切达饼干、节日香料饼干，当然还有著名的海盐软糖。

此外，还有装有葡萄牙红酒的热葡萄酒和欢乐制作篮，以及包含九种芳香香料的热葡萄酒香料套装。

Tods还出售迎合饮食需求的购物篮，如糖尿病母亲节购物篮（非糖尿病购物篮也有）和清真购物篮。

也有无麸质和素食的选择，尽管迈克说后者的需求在过去几年中有所减少。

最后一批圣诞礼篮将在大日子的前几天装好，但托德一家将一直工作到圣诞夜，检查送货期限是否已经完成，这样就不会有人失望了。当然，他们还要确保顾客收到礼篮时，礼篮上系着最精美的蝴蝶结。